Les wraps frais salade–avocat sont une option parfaite pour un déjeuner minceur, rapide et sain. Ils sont ultra-légers, riches en fibres, en bonnes graisses et prêts en moins de 10 minutes.
Idéal pour un repas sur le pouce ou un dîner simple et nutritif.
Cette recette entre parfaitement dans ton pilier Recettes Minceur, avec une texture fraîche et croquante, un goût citronné et une vraie sensation de satiété—sans alourdir l’estomac.
Wraps Fres Salade–Avocat
Ingredients
Equipment
Method
- Laver et préparer tous les légumes.
- Écraser l’avocat avec citron, sel, poivre et huile.
- Étaler la crème d’avocat sur les tortillas.
- Ajouter les légumes.
- Rouler et couper en deux.
Nutrition
Notes
- Ajouter des graines de sésame pour un côté croquant.
- Servir bien frais.
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Let us know how it was!Ingrédients (4 personnes)
- 4 tortillas de blé complet (petit format)
- 2 avocats mûrs
- 1 citron (jus)
- 1 poignée de laitue croquante
- 1 concombre (en fins bâtonnets)
- 1 tomate (en dés)
- 1 petite carotte râpée
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Facultatif : graines de sésame, herbes fraîches, filet de yaourt 0%
Instructions
Étape 1 — Préparer les légumes
- Laver la laitue et la couper grossièrement.
- Couper le concombre en fins bâtonnets.
- Réduire la tomate en petits dés.
- Râper la carotte et réserver le tout.
Étape 2 — Préparer la crème d’avocat légère
- Écraser les avocats avec une fourchette.
- Ajouter :
- le jus de citron
- sel
- poivre
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Mélanger jusqu’à obtenir une texture crémeuse mais légère.
Étape 3 — Composer les wraps
- Étaler une fine couche de crème d’avocat sur chaque tortilla.
- Ajouter les légumes : laitue, concombre, tomate, carotte.
- Rouler délicatement en serrant légèrement.
- Couper en deux pour une belle présentation.
Étape 4 — Servir
Déguster immédiatement pour préserver le croquant.
Variantes
Wrap ultra-light (sans tortilla)
Remplacer la tortilla par de la laitue iceberg pour une version low-carb.
Wrap protéiné
Ajouter :
- blanc de poulet grillé
- ou tofu mariné
- ou œuf dur
Version relevée
Ajouter des lamelles de piment ou une pointe de sauce sriracha.
Conclusion
Ces wraps frais salade–avocat sont une option saine, simple et gourmande pour tous ceux qui suivent une alimentation légère. Leur fraîcheur rappelle l’esprit des recettes faciles présentes dans notre Recettes Minceur, parfaites pour un quotidien équilibré.
Si tu aimes ce type de repas rapide, tu vas aussi adorer :
- notre Soupe Détox aux Légumes Verts pour purifier l’organisme,
- la Salade Light au Concombre, idéale pour les journées chaudes,
- le Curry Coco Léger pour une touche exotique,
- ou encore les Légumes Vapeur au Gingembre pour un accompagnement healthy.
Ces recettes se complètent parfaitement et t’aident à composer des menus variés, équilibrés et délicieux tout au long de la semaine.
FAQs
Puis-je préparer les wraps à l’avance ?
Oui, mais ajoute l’avocat à la dernière minute pour éviter l’oxydation.
Les wraps sont-ils adaptés à un régime minceur ?
Oui ! Ils sont riches en fibres et légers, parfaits pour contrôler les calories.
Puis-je remplacer la tortilla ?
Oui, par des feuilles de laitue ou des galettes de maïs.
Quelles protéines ajouter ?
Poulet, thon, œuf dur, tofu ou pois chiches.
Peut-on congeler ces wraps ?
Non, ils perdraient leur texture.
Quelle sauce légère utiliser ?
Un filet de yaourt 0% citronné est parfait.
